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気になる話題を綴ります。

夏は親子で手作りところてん!♡ところてん突きで突く作業にハマってしまいます

      2016/07/13

簡単に作れて、作る工程も楽しい
 
ところてんの手作りを
 
親子で挑戦してみてはいかがですか?
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夏休みの課題などに取り入れて
 
お子様の食育にもいいかも・・
 
 
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ところてんは食物繊維など
 
が含まれていて
 

コレステロール値の低下や

動脈硬化の予防
便秘症の予防
大腸がんの予防


それから


カルシウムや鉄分
リンなども含まれているから
 

 美容と健康にもって来いですよ~

いっぱいハート

 
 
 
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これがテングサです
 

画像をClickすると大きくなります 

❰材料❱

 

テングサ・・・・50㌘
水・・・・・2リットル
お酢・・・・・大さじ2

 

材料はこれだけです
 
 
 
 
 
 
まずざっと天草をボールで洗います
 
材料を全てお鍋にいれて
煮ること30~40分
 
ル・クルーゼ
 
 

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見た目がこんな感じになります

ポイントは途中ふきこぼれないように
時々かき混ぜることかな~
 
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数滴お皿に垂らしてみて
 
2~3分後にこのような状態に
 
なりましたら
 
 火🔥からおろします

 

 

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布ふきんで濾して、
冷蔵庫で冷やす前の状態です
 
  タッパーなどに入れて
 
冷蔵庫で冷やし、固まったら
 
ところてん突きに入る大きさに
 
カットして、ところてん突きで
 
チュルチュル~
 
お好きな調味料でいただきます
 
 
 

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動画あり

この作業は、おもしろくて
 
いつも子供にやらせてほしいと
 
言われ、勝手に作ってしまうと
 
少々がっかりされます
下
 
 
 
ところてんつきの種類も
 
色々ありますね~
 
 
 
 

木製 ヒノキ ところ天つき

 

 

 

 

価格:1440円(税込、送料別)

 

 
 

伊豆産ところてん用天草 50gasu
価格:540円(税込、送料別)

 

天草(てんぐさ)は、

あまりスーパーでは

見かけないけど、ネットなら

手に入れられそうです

 

 

アサイーボウルが高いわけ

 

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