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豚ももかたまりレシピ!味付け簡単フライパンで焼くだけ

      2016/10/27

 

とにかく簡単

簡単すぎなので、お塩ぐらい

岩塩とか使ってみよう~🎶

 
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材料 (4人分)
 
豚もも かたまり・・・600g
プロバンスハーブ・・・・・適宜
岩塩or塩・・・・・・大さじ1/2
ラップ・・・・・・・お肉包む分
 
 
 
 
 
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ハーブとお塩をお肉に刷り込み

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ラップして
1日くらい冷蔵庫に寝かせる
2日寝かせてもok

 
 
コツ・ポイント
お好きな大きさに切って
焼くだけ!
お好みのハーブで
 
ローズマリーも美味しかった!
 
 
 
ガーリックパウダー、
ブラックペパーを加えて焼くと
また美味しい♥
 
 
手作りのハムを
感じさせる味わいに度々の登場です
 
 
 
 
 
 ご飯もので
 
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 海藻を食べて腸内美人に!
 
 
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